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Taipei, Taiwan

餐飲優惠

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Port23 私人活動公告

Port23 私人活動公告

Sorry ! Port23因有私人包場活動,3/29(三) 14:00-18:00不對外開放,造成不便請見諒!
詳情及預訂請洽 886 2 6626 0656 或 port23.daan@folio-hotel.com
Port23 春季繽紛春食上桌

Port23 春季繽紛春食上桌

全新春季菜單酸甜入菜開味蕾  各式風味料理美味呈現
春天是萬物盛開的季節,「Port23」餐廳推出全新春季菜色,將春天的酸甜滋味端上桌。融合Port23輕鬆的用餐氛圍,將精緻又美味的義法餐酒館料理精神帶入,除多道經典義大利麵及燉飯外,從開胃菜到甜點還包含挪威鮭魚、多汁豬腳、肋眼牛排、烤透抽、春季莓果,來享受酸甜好食光吧。

- 湯品 -
「海鮮番茄羅勒蔬菜清湯」以魚蝦高湯作基底,加入蔬菜讓海鮮保有鮮甜原味,黑色粗曠的鑄鐵鍋中盛裝著多樣海鮮包含魴魚、白蝦、蟹管肉、干貝、小章魚、蛤蜊,用料豐富扎實。

- 開胃菜 -
「酥炸豬排佐歐芹醬及番茄醬汁」採用厚度將近兩公分的嫩腰內肉,口感外酥內軟,搭配自製歐芹醬及番茄醬汁,一綠一紅、一酸一甜,同時驚豔視覺與味覺。「燻鮭魚塔町佐黑橄欖醬、酸奶醬」以烤至酥脆、香氣渾厚的法國麵包為底座,抹上黑橄欖醬,引出燻鮭魚鮮甜的滋味,搭配酸奶醬、番茄莎莎、綠色蒔蘿,最後擠入新鮮檸檬汁提味,是一道視覺繽紛、口感清爽又具層次的開味聖品。

- 義大利麵、燉飯 -
「寬扁麵佐雞肉起司奶油醬汁」以軟硬適中的寬扁麵,搭配帕瑪森起司及鮮奶油細火慢熬的醬汁,加入口感極嫩的雞胸肉及蘆筍、番茄、季節鮮蔬,口感清爽不黏膩的醬汁與鮮蔬,適合春天味蕾。「超細麵佐香蒜蛤蜊及蘆筍、白酒醬汁」以白酒大火清炒,麵條吸收飽滿的白酒香氣,佐香蒜搭配鮮甜十足的蛤蜊,口感清爽帶點微辣。燉飯「青醬野菇燉飯佐香料烤透抽」以松子、帕瑪森起司、蒜仁、蘿勒、橄欖油,製作出濃郁青醬醬汁,口感健康清爽,Q彈的烤透抽,以先煎後烤的料理方式鎖住海鮮甜味。

- 主廚私房菜 - 
「美國肋眼牛排」選用8盎司Choice等級牛肉,富有油花且粉紅肉質佳,主廚以特製木炭香料橄欖油烹調,為牛排增添炭火香氣,不論是搭配玫瑰鹽或紅酒醬汁,口感皆迷人。「香煎紫蘇梅雞肉捲佐紅酒醬汁」以仿土雞展現細膩香甜的肉質特色,捲入酸甜的紫蘇梅、鼠尾草、番茄,帶入酸甜口感及清新氣息,並淋上以雞肉熬煮的紅酒醬汁,增添味蕾豐富性。

- 甜點 -
春季甜點首推以口感清爽酸甜的新鮮莓果為主體的「水果可麗餅附冰淇淋」將烤至金黃的可麗餅塗上卡士達餡,層層舖排,並淋上主廚加入果醋熬製而成的藍莓果醬及焦糖醬,搭配春季各式莓果、冰淇淋、雪白糖粉,酸甜口味爽口多層次,將春天氣息一口吃進肚。
 
繽紛春食平日優惠,即刻享受
Port23週一至週五推出午間套餐TWD300,任選一款義大利麵或燉飯搭配飲品,加價TWD120可再享每日湯品及主廚沙拉,多款風味一次品嚐。想享受春天下午茶時光嗎? 週一至週五也可輕鬆享用下午茶套餐,甜點鹹食任您挑選、搭配任選一杯非酒精類飲品,僅TWD250起。


>> 查看菜單

注意事項
◆     價格以新台幣計,另加收10%服務費。
◆     基本消費每人新台幣 TWD 250元。
◆     餐廳用餐時間為150分鐘。
◆     禁帶外食,感謝您的體諒與配合

 

詳情及預訂請洽 886 2 6626 0656 或 port23.daan@folio-hotel.com
Port23外帶咖啡飲品第二杯半價

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共度咖啡時光

在台北巷弄中漫遊,如果有人能一起分享旅行點滴,是最好的事。
Port23外帶咖啡飲品,不限同品項  第二杯半價 
 
優惠供應期間
2017年2月2日至2017年3月31日 週一至週五 14:30-16:00
 
注意事項 
◆ 本優惠僅限外帶咖啡類飲品,折扣為價低之品項。
◆ 此優惠不得與信用卡優惠及其他餐飲優惠或專案合併使用。
◆ Port23保留解釋與變更本活動之權利



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